I forbindelse med Nordjysk Mesterskab for Ernæringsassistentelever inviterer Techcollege mellemtrinselever, der har madkundskab, til en lærerig og smagfuld formiddag. Elever og undervisere kan i tidsrummet kl. 10.00–11.30 komme forbi og opleve stemningen i de professionelle køkkener, møde ernæringsassistentelever i konkurrence og smage på kreative retter, målrettet skolebørn.

Arrangementet fungerer som en gratis udflugt, hvor eleverne får et sansemæssigt og fagligt indblik i madlavning, råvarevalg og bæredygtige måltider – og underviserne kan få inspiration til undervisningen i madkundskab.

Der er plads til op til 200 elever i løbet af formiddagen. Klassen kan komme forbi i det tidsrum, der passer dem bedst.

Formål:

• At give eleverne en konkret og inspirerende oplevelse med madkundskab i praksis
• At understøtte undervisere med faglig inspiration og idéer til det praktiske arbejde med mad og smag
• At skabe forbindelse mellem grundskolen og erhvervsuddannelserne gennem en engagerende og relevant oplevelse
• At understøtte fokus på bæredygtighed, smagsudvikling og madglæde blandt skolebørn