Har du lyst til at lave de sprødeste fritter, shake farverige drinks eller sætte ild til en dessert? På Techcollege kan du prøve de tricks, der får en rigtig kok eller tjener til at se sej ud. Du vælger én workshop, får en rundvisning og slutter af med noget lækkert at spise.
Det blir' ikke nemmere:
- Vælg et tidspunkt
- Vælg en workshop (der kan vælges én workshop/billet pr. klasse)
- Bliv hentet og returneret på skolen i bus
Program frokost
09.30 – 12.30
09.30 – 12.30
- 09.30–10.15 → Rundvisning
- 10.15–11.45 → Workshop
- 11.45–12.15 → Mad
- 12.15–12.30 → Afrunding
Workshops
- Sprød Magi – fritter & bearnaise
Sprøde fritter, dip du selv pisker, og den sauce alle voksne bliver imponerede over, hvis du kan lave den. - Søde Tricks – desserter med wow-effekt
Marengs, æbleblomster og kagebunde – lær tricks, der gør desserter til noget, man tager billeder af, før man spiser dem. - Knivskarp & Sej – kokketricks du kan vise derhjemme
Skær grønt som en professionel og lær, hvordan man laver en suppe helt klar – det er de skills, der får dig til at ligne en rigtig kok. - Shake It Up – mocktails som en pro
Friske farver, pynt og sjove smage – lær at shake og pynte drinks, der ligner noget fra en cocktailbar. - Flamberingsshow – når desserten står i flammer
Tænd op for ildshowet! Du flamberer frugt og serverer en dessert, der får gæsterne til at sige “wauw!”.
Praktisk information
- Målgruppe: 7., 8. og 9. klasse.
- I bliver hentet og returneret med bus.
- Der er plads til 2 klasser på hver workshop pr. tidspunkt.
- Der vil være mad på alle workshops - hvad vi serverer, afhænger af tidspunktet for workshoppen.
- Alle elever får en goodiebag med sig hjem indeholdende forklæde, værktøj og opskrift fra den specifikke workshop.
Mødested: Rørdalsvej 10, bygning I (den røde prik)
